轉眼2015年的下(xià)半年已經開(kāi)始了。年初行鐵那些對于今年酒業“仍然寒冬”或者“進入‘弱複蘇’”的種種論斷妹厭也不再有那麼多的關注。
這一(yī)階段，其實最應該的就是“靜一(yī)件對靜”、“想一(yī)想”。其實，通過上半年的發黑麗展，市場已經釋放(fàng)出一(yī)些信号：哪老好些變化已成定局？哪裡是酒業的藍(lán)海？雜畫誰又(yòu)成了“風口上的那頭豬”？對于酒企、酒商(shāng和坐)來說，過好下(xià)半年，勢必要緊跟這些趨勢，抓住這些行業增長的亮錯“動力”和“紅利”！有句話(huà)不是說麼，看懂趨勢才能不瞎忙。笑懂以下(xià)是中(zhōng)國酒業下(xià)資看半年的十大(dà)預測，你不可不知(zhī)！
一(yī)、大(dà)衆酒紅利成定局，3-8線、光瓶酒紅利巨大(dà)！
從行業角度來看，光瓶酒增速仍然保持在15％左右。從産品來說，高端白(不店bái)酒增長勢頭會放(fàng)緩，中(zhōng)高老吧端、中(zhōng)低端将進一(yī)步崛起。大(d綠他à)衆酒由兩個價位段構成：30元以下(x紅高ià)的大(dà)衆光瓶和30—100元的大(dà體多)衆盒酒。與高端酒蕭條的景象相反，中(zh外綠ōng)低端特别是光瓶酒的力量凸顯，目前市場表現的強勢光瓶酒品牌增呢讀速均在15-35％之間！
二、縣鄉村(cūn)是“産量領地”！
縣鄉村(cūn)市場白(bái)酒容量巨大(dà)。自從很可2012“三公”消費(fèi)限制之後，縣鄉村(cūn)市場增長勢頭已經不物超過了城市市場。縣鄉村(cūn)白(bá靜線i)酒市場的消費(fèi)潛力尚沒有充分(fēn)挖掘，黑多未來幾年，縣鄉村(cūn)市場将成為白(bái)酒企很說業梯次恢複、穩增長的重要戰場。
當今企業應該結合農村(cūn)市場消費(森遠fèi)者特點和消費(fèi)環境，打造一(yī)套适合兵坐企業的渠道下(xià)沉的方法。正一(yī)堂提出了中(zhōng)國開商白(bái)酒縣級市場“城鄉聯動工(gōng)程”五輪個愛驅動的1573工(gōng)程，幫助企業實現全面下(xià唱文)沉改革。隻有系統化的渠道下(xià)沉運作才兒南能讓企業真正實現縣鄉村(cūn)市場的覆蓋和掌控。
第三、預調酒、果露酒強勢升溫，成為“風口上的豬”！
80、90後的崛起，消費(fèi)喜好的變更以及預調酒電(diàn)視媒體(t也是ǐ)的植入，使得越來越多的年輕消費(fèi)者開(k他森āi)始接受并喜愛預調酒。未來的預調酒市場将呈現出三股勢力。是輛
1
以“冰銳”和“銳澳”為代表的主陣營
它們是率先在預調酒領域建立領導地位的品牌；
2
以“動力火(huǒ)車(chē)”、“紅離雜廣場”、“百事利”為代表的第二陣營
它們緊跟潮流，抓住年輕消費(fèi)群的心理特點，推出具有民票個性潮流特點的預調酒；
3
以“五糧液”、“古越龍山”、“泸州老窖”等知(zhī)名來拍酒企業為代表的新晉陣營
這個陣營中(zhōng)母公司比較強大(dà)微笑，他們看重的是未來的趨勢，推出跨界的産品。未來預調酒市場會鹿死坐短誰手，除了取決于誰更能抓住消費(fèi)者内心需求外科亮(wài)，更主要是卡準位，我(wǒ)(wǒ)們認為預調酒的市場價位機會在8-知公15元，是主流啤酒市場表現價的1-3倍。
除此之外(wài)，與預調酒的口味有相似之處的傳統果露酒也似乎那區找到了與消費(fèi)者對接的低度化、時尚窗懂化“接口”，借勢上揚。未來，預調酒和果露酒将在中(zhō志呢ng)國酒類市場占據越來越重要的位置。
第四、封壇酒、定制酒迎來規模化發展階段！
封壇酒、定制酒的未來将迎來巨大(dà)的發展機會，原因有事北三點：
1、利潤驅動
2012年行業銷量受阻，酒企整體(tǐ)利潤不足。所以酒企需要新的利潤型産品補會好充利潤。封壇酒、定制酒可以通過塑造專屬的消費(fèi)體(tǐ)驗，提高産她舞品的價值空間，打造出100-300,300-80煙報0新的中(zhōng)高價格帶産品，封壇定制成為了彌補廠商見鐘(shāng)利潤的主要途徑之一(yī)。
2、消費(fèi)驅動
封壇酒、定制酒作為個性消費(fèi)、能力消費(fèi)、品味消中報費(fèi)、小(xiǎo)衆消費(fèi)的綜合體車唱(tǐ)現，它具有一(yī)定的稀有性和消費(fèi)體(t村門ǐ)驗性。同時拓展了白(bái)酒的價值空間，強化白(bái)酒的品作不鑒價值，還為白(bái)酒增加了投資(zī)增值的價值，符合消費(到子fèi)者日益增強的個性化趨勢。
3、順勢成規模
主流換擋的消費(fèi)環境、碎片化的消費(fèi)群體(tǐ)、自我(w術弟ǒ)(wǒ)實現的價值觀，以及種種業内的需求，都在大(dà)力文討哄擡定制酒上量。在中(zhōng)高端白(bái)酒主銷渠道中(zhōng)房水，團購銷量往往能居1/3，而定制酒要替代團購性消費玩遠(fèi)并稀釋大(dà)衆消費(fèi)，我(wǒ)(w謝人ǒ)們估算定制酒市場容量約在800~1000億，規模相當可觀。同時，制好現在不少知(zhī)名酒企如茅台，五糧液，西區坐鳳酒等都已經成立了定制部門。大(dà)企資相業的帶動效應也促使了封壇酒、定制酒的蓬勃發行做展。
第五，下(xià)半年越早接觸移動互聯和電(dià輛視n)商(shāng)的酒企創新活力越足！
互聯網是一(yī)種趨勢，它必将令白(bái)酒行業的格局産生(shēn分風g)變革。電(diàn)商(shāng)和移動互聯将成為企業新型的你弟代表未來的銷售渠道和傳播陣地。
在前一(yī)個時代，信息和人是分(fēn)離(lí)的，信息有報紙章門(zhǐ)、電(diàn)視、廣播、網絡等等載體(tǐ)，需要從會外各種載體(tǐ)上獲取信息。而移動互聯的産生(shēng)，人人為自媒體知亮(tǐ)，過手機等移動終端獲取新聞視頻(pín)等各種信息，通過為近微博和朋友圈進行分(fēn)享和傳播。帶來的的海結果，消費(fèi)獲取信息變得碎片化，傳播方式變得圈層化。移動多司端比起PC端與消費(fèi)者連接更為緊密。移動端的布局，是企業打那月通線上線下(xià)的工(gōng)具，是企業完成著腦O2O閉環的關鍵。移動互聯的整合營銷将是企業決戰未來的關鍵，移動互聯的刀議精準傳播将是未來廣告投放(fàng)轉型的主方向。件少
同時2015年白(bái)酒電(diàn)商(shāng)逐漸成熟，物雪白(bái)酒企業逐步由“1個企業+1個網站”向“5個日事1轉型（一(yī)個微信号，一(yī)個微博，一(yī)個熱水微店(diàn)，一(yī)個天貓店(diàn)，一(yī)個京東店(dià我音n)）趨勢發展！
第六，戰略老産品的暢銷化管理成為行業性的命題也是雜錯企業“穩增長的前提”！
2013年以來，各大(dà)酒企面對低靡的行業形勢知訊，紛紛推出腰部新品，推新在保持品牌的活躍度與提升勢能方面都有積極的作用。但要明什服确的是，保持戰略老品的暢銷才是企業業績長青的重要環節。通器戰略老品不僅發揮着現階段保量的作用，還是制都當下(xià)乃至未來一(yī)段時間内銷售業績來源的重要構成部分(f也綠ēn)，承載着企業的造血功能。
我(wǒ)(wǒ)們認為實現暢銷化管理不是依靠的資某一(yī)個點的提高，而是企業運營鍊上各環節打通的結果。國能為此我(wǒ)(wǒ)們總結出暢銷化管理的科學五步法：煙熱1.品牌要保鮮産品老不算老，品牌老才真老；2.價格是生(shēng)命，戰略産河問品不會漲價才會老；3.産品要升級，不會給産品“美容”就會變成黃臉婆；
懂高4.模式要可控，“全控價模式”是戰略老品長青的法寶；5懂火.管理要剛性，隻有做到價格剛性統一(yī)、操作相對統一(yī)、管理剛性務木化、督導常态化兩一(yī)兩化就能守護住老品的“價格指數是器”紅線！
第七、以體(tǐ)制改革和消費(fèi)下(北樹xià)移帶動模式變革和渠道下(xià)沉引發的行業紅利麗美！
通過混合所有制改革、并購重組等方式建立起更為市場化的體(tǐ)制，河微以激發活力，改善廠商(shāng)關系，把廠商(shā這器ng)之間從利益共同體(tǐ)轉變為命運共同體(tǐ)，歌金是部分(fēn)白(bái)酒企業站在新輛上的曆史起點上一(yī)條出路。
同時，大(dà)衆酒時代，消費(fèi)下(說冷xià)移已成定局，還沒有調整好産品結構的酒企應靜暗該馬上重新梳理産品線和渠道結構，并建立适應市外他場下(xià)移的營銷組織。從城市走向鄉鎮，做到精耕細作，渠道下(xià)購慢沉！
從以上的七大(dà)趨勢中(zhōng)，可以看到2015年下(x街拿ià)半年的增長紅利。面對新的市場形勢，酒化都企、酒商(shāng)乃至酒業咨詢公司都應該對營銷模塊做出場林适應性的升級調整，才能順應新常态下(xià)的發樂區展機遇。我(wǒ)(wǒ)們希望更多人能夠把握住行業區我增長紅利，在下(xià)半年進入梯次恢複的樂拿梯隊中(zhōng)來！
